Khu vực nhà bếp cũng là nơi cần được chú ý dọn đẹp, trang trí để có thêm không khí ngày Tết, góp phần làm cho mâm cơm gia đình thêm sum vầy. Và một gian bếp sạch đẹp, ngăn nắp còn thể hiện được tính cách, sự chu đáo, đảm đang của người vợ, người phụ nữ đối với gia đình của mình.
Sắp xếp, làm sạch và bày trí
Những đồ vật nếu quá cũ thì cũng đã đến lúc thay mới để qua năm mới gia đình sẽ sung túc và đón nhiều vận may hơn. Hãy sắm sửa bàn ăn rộng rãi, chén bát đũa mới để dùng cho những bữa tiệc đoàn viên hay mời khách. Thường thì trước Tết, nhà nhà bắt đầu lau chùi, rửa chén bát để dùng cho các bữa tiệc mời khách, sắp xếp lại các vật dụng chỉn chu, gọn gàng, sắm sửa thêm để cho gian bếp trở nên đầy đủ, ấm cúng. Lưu ý thêm là không nên treo các vật dụng sắc nhọn lên tường như dao, kéo, dao bào, … vì những vật này tượng trưng cho sát khí sẽ làm cho vận khí trong nhà xấu đi, gia đình dễ mâu thuẫn, nảy sinh cãi cọ với nhau.
Những bức tường phòng bếp có thể trang trí bằng những bức tranh treo tường đơn giản mộc mạc như: tranh treo tường trái cây, tranh treo tường đồ ăn. Gam màu hot nhất để trang trí phòng bếp ngày tết là những gam màu sáng ấm: trắng, vàng …
Để không gian phòng bếp thêm đẹp thì gia chủ có thể đặt những chậu cây phong thủy hay trang trí thêm với những bình hoa để đem lại may mắn bất ngờ cho năm mới.
Mẹo làm sạch đồ dùng trong bếp sạch bóng đón Tết
Dọn dẹp nhà cửa ngày Tết được xem như một cuộc “tổng vệ sinh” sau một năm dài, mọi ngóc ngách sẽ được quét dọn thật sạch sẽ để thổi bay đi những bụi bẩn của năm cũ. Việc dọn dẹp sẽ tốn kém rất nhiều thời gian, công sức, đặc biệt là khu vực phòng bếp đã bám nhiều dầu mỡ khi ta nấu nướng mỗi ngày, những vết bẩn cứng đầu hơn ở các đồ dùng nấu nướng. Nhưng với những mẹo dọn bếp dưới đây sẽ giúp bạn dọn bếp sạch bóng mà lại nhàn tênh để còn chăm lo cho ngày Tết sắp đến.
-
Lò nướng, lò vi sóng
Để lò vi sóng sạch bong khỏi các vết dầu mỡ, vết bẩn tích tụ lâu ngày cũng như diệt khuẩn và loại bỏ mùi hôi thì các chị em nội trợ có thể sử dụng những nguyên liệu làm sạch có ngay trong căn bếp của mình.
Đầu tiên để loại bỏ vết bẩn, bạn vắt một quả chanh và bỏ luôn phần vỏ vào một cốc có đựng nước, đặt cốc này vào trong lò vi sóng quay 3 phút, để nguội 5 phút sau thì dùng khăn ẩm lau sạch. Hơi nước bốc lên từ hỗn hợp nước chanh sẽ có tác dụng làm mềm các mảng bám nên giúp cho việc lau chùi làm sạch trở nên dễ dàng hơn. Thêm vào đó, chanh còn có tác dụng diệt khuẩn, loại bỏ mùi hôi hiệu quả cho lò vi sóng.
-
Bếp gas
Bếp gas là nơi sẽ khiến bạn e ngại khi thường xuyên được sử dụng để nấu nướng nên vì thế sẽ dính nhiều dầu mỡ, vết thức ăn, thậm chí là rỉ sét trên kiềng bếp. Đối với các vết bẩn này thì nên sử dụng dung dịch amoniac để làm sạch. Đầu tiên bỏ kiềng bếp vào một chiếc túi zip, đổ ¼ chén amoniac vào trong và bịt kín miệng túi lại để qua đêm. Sau đó lấy kiềng ra và dùng miếng bọt biển chà nhẹ hoặc ngâm trong nước xà phòng pha loãng, các vết dầu mỡ hay vết bẩn dù bám dai nhất cũng sẽ bị loại bỏ hoàn toàn.
-
Bồn rửa
Thành bồn khi rửa chén bát, bám dầu mỡ và thậm chí là bị rỉ sét thì khi này để làm sạch bạn có thể dùng banking soda rắc lên, dùng bàn chải hoặc miếng bọt biển chà mạnh. Hoặc bạn rắc muối lên, dùng nửa quả chanh chà lên muối và di muối khắp bồn rửa, cách làm này sẽ khiến cho bồn rửa nhà bạn sạch bong và sáng bóng như mới.
-
Tủ lạnh
Thực phẩm dự trữ cho những ngày Tết sẽ rất nhiều và vai trò của tủ lạnh sẽ giúp giữ cho thực phẩm được tươi sống lâu hơn. Tuy vậy, tủ lạnh cần được tổng vệ sinh, loại bỏ những thực phẩm quá hạn lâu ngày không sử dụng đến cũng như thực phẩm đóng cặn để ngăn không cho vi khuẩn phát triển, xâm nhập vào làm hư hỏng thức ăn và thực phẩm lưu trữ trong tủ lạnh.
Để làm sạch tủ lạnh cặn kẽ thì trước tiên bạn nên rút phích cắm, bỏ các thức ăn trong tủ ra ngoài và chờ cho tủ rã đông, lưu ý đặt một chậu bên dưới cho nước chảy vào nhằm tránh nước chảy ra sàn nhà. Tiếp đến, lấy các khay nhựa ra ngoài, sử dụng banking soda cùng nước ấm và cọ rửa thật sạch, cách này không chỉ giúp khay được làm sạch nhanh các vết bẩn mà còn có tác dụng khử mùi thức ăn bám vào rất hiệu quả. Bên trong tủ lạnh thì sử dụng khăn lau với nước ấm hoặc lau bằng chanh sẽ giúp cho tủ lạnh sạch bẩn và sạch mùi.
Sau khi tủ lạnh hoàn toàn sạch sẽ và khô ráo, tiến hành sắp xếp lại thức ăn vào trong tủ. Lưu ý là nên phân loại hợp lý, thực phẩm nào cần để ngăn đông, thực phẩm nào cần để ngăn mát, như vậy sẽ giúp cho thực phẩm được bảo quản tốt hơn. Và nếu thực phẩm nào cần sử dụng trước thì nên đặt ở bên ngoài cho tiện lợi mỗi khi lấy. Tránh cho tủ lạnh bị ám mùi thì thức ăn bỏ vào tủ luôn phải được đặt trong hộp có nắp đậy cẩn thận.
-
Vệ sinh bình, ly tách bị ố, có mùi hôi
Bình thủy tinh hay ly thủy tinh sau một thời gian sử dụng không được làm sạch triệt để rất dễ bị mờ đục, lâu ngày hình thành nên các vế ố … Để làm sạch bình thủy tinh hay ly tách bị ố thì bạn chỉ cần cho một ít gạo và nước vào trong bình, đậy nắp lại rồi lắc đều, rửa sạch bình dưới vòi nước là các vết ố sẽ biến mất ngay. Mặt khác, bạn có thể dử dụng bột banking soda nhúng vào khăn ẩm, sử dụng khăn lau nhẹ các vết ố trên bình hay ly tách thì vết ố sẽ được loại bỏ ngay.
Ngoài ra, ly tách nếu để lâu cũng sẽ có mùi hôi mà nếu sử dụng hóa chất tẩy rửa thì khó tránh khỏi bị ám mùi xà phòng. Thay vào đó, một mẹo rất hữu ích sẽ giúp loại bỏ ngay mùi hôi trong ly tách là bạn sử dụng bàn chải cũ, bôi một ít kem đánh răng và cọ xát vào lòng ly, rửa lại với nước sạch là mùi hôi sẽ biến mất ngay.
-
Làm sạch nồi chảo
Nồi chảo bị cháy, bám đen bên ngoài do nấu nướng nhiều vẫn có thể được làm sạch ngay mà không nhất thiết phải tốn kém tiền mua sắm nồi mới. Để xử lý các vết cháy dưới đáy nồi thì trước tiên đổ nước vào nồi, cho thêm ít muối và bật đun cho nước sôi rồi tắt bếp đi. Để nước ngâm trong nồi qua đêm, đến hôm sau thì tiếp tục bật bếp đun lại thì lần này các vết cháy đã tự động bay hết và bạn không cần phải nhọc công tốn sức chà xát.
Với những mảng bám đen bên ngoài nồi chảo bạn có thể làm sạch đơn giản bằng muối và dấm. Đầu tiên cho nồi chảo vào chậu rửa, rắc muối lên các vết bẩn, đổ một lớp giấm mỏng lên trên rồi lại tiếp tục rắc thêm một lớp muối và ngâm trong 30 giây. Đổ giấm lên miếng cọ rửa và chà lên vết bẩn, cho thêm muối vào và chà xát, vết bẩn sẽ được đánh bay ngay. Xong xuôi bạn rửa bằng nước sạch là nồi chảo sẽ trông như mới.
-
Thớt gỗ
Làm sạch thớt đơn giản mà hiệu quả bằng cách rắc muối lên bề mặt thớt, cắt nửa quả chanh và chà lên muối trên mặt thớt, sau đó dùng nước ấm rửa sạch lại sẽ thấy thớt hoàn toàn sạch bóng.
-
Tường bếp
Những mảng bám bẩn trên tường do dầu mỡ bắ lên, bụi bẩn bám dính lâu ngày sẽ khiến khu vực này trở thành môi trường lý tưởng cho vi khuẩn phát triển. Để làm sạch các vết bẩn trên tường thì bạn nên dùng hỗn hợp banking soda cùng giấm trắng, cho hỗn hợp này lên tường và dùng bàn chải chà xát, xong xuôi thì dùng nước làm sạch lại.
-
Làm sạch kim loại bị rỉ sét
Đồ dùng kim loại trong nhà bếp như dao kéo sử dụng xong quên rửa sạch sẽ rất dễ bị gia vị ám vào và oxi hóa dần dẫn đến bị rỉ sét. Để loại bỏ các vết rỉ sét trên bề mặt các đồ dùng kim loại này thì bạn có thể áp dụng các mẹo sau:
- Cắt lát miếng khoai tây và rắc một lớp muối mỏng lên trên, sau đó dùng lát khoai tây đó chà lên bề mặt kim loại, các lớp rỉ sét sẽ được làm sạch bong ngay.
- Dùng một ít dầu ăn bôi lên bề mặt bị rỉ sét và để trong khoảng 15 phút sau đó thì dùng khăn giấy lau sạch, các vết rỉ sét sẽ được loại bỏ.
- Vắt nước chanh lên bề mặt dao kéo bị rỉ, sau khoảng 10 – 15 phút lau sạch lại.
Sau khi đã dọn dẹp, bày trí xong những khu vực quan trọng, để sinh khí của mùa xuân có thể dễ dàng lưu thông và luồn lách khắp các ngõ ngách của ngôi nhà thì khi dọn nhà hãy lau sạch bụi bám trên đồ vật bằng gỗ, kim loại và đặc biệt là trên bề mặt gương, kính. Đối với những đồ đạc đã hư cũ không dùng được nữa thì nên vứt bỏ để không gian thêm thông thoáng, bớt chật chội, bí bách.
Nhà cửa được dọn sạch sẽ, trang hoàng tinh tươm trước đêm 30 Tết sẽ sẵn sàng cho gia đình cùng quây quần bên nhau đón mừng khoảnh khắc giao mùa năm mới đầy ý nghĩa.
Một số bài viết khác mà bạn có thể tham khảo:
